Descripción

El Bagre CBZ es un pescado de agua dulce muy apreciado en la cocina tradicional y profesional por su carne blanca, textura suave y sabor agradable, perfecto para una gran variedad de recetas. Es un pescado rendidor, jugoso y fácil de manejar en cocina, especialmente recomendado para fritos 🍳, sudados 🍲, sancochos 🥣, asados 🔥, encocados 🥥 o a la plancha 🍽️, manteniendo siempre su sabor característico.

💪 Un alimento nutritivo y saludable
Destaca por su alto contenido de:
✔️ Proteínas de excelente calidad para la energía y los músculos
✔️ Omega 3 para la salud cardiovascular y cognitiva 🧠💙
✔️ Vitaminas del complejo B y minerales como fósforo y potasio

Su sabor suave y su textura tierna lo convierten en una elección perfecta para familias, niños y adultos mayores, así como para cocinas que buscan un pescado versátil y confiable.

🧊 Calidad garantizada de principio a fin
Cada entrega de Bagre CBZ pasa por un proceso de control profesional:
🔹 Limpieza y preparación higiénica
🔹 Manipulación segura y certificada
🔹 Conservación en cadena de frío ❄️ en todo el transporte
🔹 Empaque seguro para preservar frescura, sabor y textura

🌟 Ideal para hogares, pescaderías, hoteles, restaurantes y negocios gastronómicos que exigen peces de alta calidad, sabor suave y excelente rendimiento en las preparaciones.